Ингредиенты на 12 цветочков:
🌺-4-5 красных болгарских перца (можно любого цвета), 🌺-6-7 средних картофелин, 🌺-2 луковицы, 🌺-600-700 гр мясного фарша (можно и куриный) 🌺-3-4 зубчика чеснока, 🌺-2 ч.л горчицы, 🌺-1 яйцо, 🌺-200 гр тертого сыра, 🌺-соль, перец (по вкусу)
Лук порубить мелко и добавить в фарш, туда же яйцо, соль, перец (по вкусу) хорошенько перемешать и сформировать 12 шариков. Картошку нарезать тонко.
Раст.масло, горчицу, чеснок соединяем, солим и перчим, это для смазывания сверху.
Болгарку нарезаем на 12 частей кружками, и собираем всё как на видео. Запекать в духовке примерно 50 минут при 180 градусов, первые 30 минут примерно без сыра, , затем посыпать с сыром и допекать, а помидорчики Черри поверх сыра, кладём по желанию. .
🌹🌹🌹это очень вкусно, смело всем